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冬季养生多喝五谷粥

发布时间:19-11-24

  

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  五谷养生粥,除了№不但制作简单,还含有十种营养,☎对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用,可以满足各个年龄阶段的人冬季养生的∠需求。下≦面我们先来了解下这种养生粥吧。

  五谷合◥一:史上最强营⿰养粥冬季养生“一碗&r↓dↇquo;搞定

  【原料】大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡ξ实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。

  荞麦:富含保健疗效功能的纤维素,】其中含有其他粮☆种没有的╟维生素P,它具有软化血管б、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好■的效果。◈

  薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢╦╧和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热Φ利尿。薏米还具有防癌的作用,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

  黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。

  芡实:古じ药书中说它是“婴儿食之不老,老人▦▩食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首★选食物μ。

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  红豆:富′含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。

  红枣:具有补虚益气、养▀血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营εїз养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。☆

  桂圆:有滋补强体,补心安神、↕养血壮阳,益脾开胃,润‖|肤美容的功―效。

  大米:性平,味甘。具╜有补中养ミ胃、益¤精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。

  麦仁:有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤╬出血及烫伤╤等。

  糙米:是稻米经过粗加工,去壳后仍保留些许外层组☉织,如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能Ж有效¤的调节体内新陈代谢,内分泌异常等,对治疗贫血、便秘,净化血液,有帮助。

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  【做法】

  把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净⊙,然后泡水两个小Ψ时,桂圆去壳,红枣、大米۞۞洗净待用:将上述原料一起倒θ入ё-高压锅中,加►入适量◆的水,盖ч盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后≒即可。