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冬季养生多喝五谷粥

发布时间:19-11-24

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▨  五谷养生粥,除了不但制作简单,还含有十∥种○营养,对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用,可以满足各个年龄阶段的人冬季养生的需求。下面我℉们先来了┏解下这种养生粥吧。

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  五≌谷合一:史上最强营养粥冬季养生“一碗”搞定

  【∠原料】大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10д粒。

  荞麦:富含保健疗效功能的纤⿱维素,▇█其中含有其他粮种没有的维生素P,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固■醇的作用,对预防和治疗高血压、心血◥管病、糖尿病有很好的效果。

  薏米:含有多种维生素和矿物质灬,有促进新陈▀代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防Ⅻ癌的作用,可用于胃癌、子▽宫颈癌的辅助治疗。

  黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效★。用它入药,对ζ头昏、贫血、白发、眼疾︶︷︸等疗效甚佳。₪큐

  芡实:古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它℅具有&ld∩∪quo;补而不峻&rπdquo;、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。

  红豆:富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆&rdυquo;,它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功з能,被李时珍称为“心之谷△”→。

  红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血Ч不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

 ▧ 桂圆:有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

  大米:性平¥,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳¤明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作◄用。

  麦仁:有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治烦∮热、消渴、泻痢、痈☆肿、外伤出血及烫伤等。

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 ╳ ┐糙米:是稻米经过粗加工,去壳后仍保留些许外层〓组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的♥疗效,能有效的调节Θ体内新陈代谢,内分泌异常等,对治疗贫血▣▤▥、便秘,净化血液,有帮助。

  【做法】

  л把荞麦、薏米╯╰、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红ⓥ枣、大米洗净待用:将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等▼到气全部泄光后,再开σ火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。