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蔬菜分类施肥 省肥高产高效

澳门葡京赌场:2014-01-13

蔬菜种类繁多,生物学特性不同,对营养的要求也不相同,因而对不同种类的蔬菜,采取不同的施肥方法,不仅可以节省肥料,而且还能使蔬菜高产优质又高效。 

  1.叶菜类 

  主要有白菜、青菜、菠菜、苋菜等。叶菜类追肥以氮肥为主,但生长盛期在施用氮肥的同时,还需增施磷钾肥。如栽培大白菜,抓住开始进入莲座期和包心前的二次施肥,是丰产的关键。如全生长期氮素供应不足,则植株矮小,组织粗硬,春季栽培的叶菜还易早期抽薹,结球类叶菜后期磷钾肥不足,往往不易结球。 

  2.果菜类 

  包括瓜类、茄果类和豆类,食用部分为植株果实,一般幼苗需氮较多,但过多施氮肥易引起徒长,反而延长开花、结果,增加落花、落果;进入生殖生长期,需磷量剧增,而需氮量略减,因此要增施磷钾肥,节制氮肥用量,黄瓜坐果后,就应重施肥,以后每结一批瓜均需补充肥水。 

  3.根菜类 

  主要有萝卜、胡萝卜、蔓菁等,食用部分是肉质根。其生长前期主要供应氮肥,促使形成肥大的绿叶,到生长中后期(肉质根生长期),则要多施钾肥,适当控制氮肥用量,促进叶的同化物质运输到根中,以便形成强大的肉质直根,如果后期氮肥过多钾肥足,则易使地上部分徒长,根茎细小,产量下降,品质变劣。 

  大棚等保护地蔬菜,比露地蔬菜单位面积施肥量大得多,且因无雨水淋失,致使剩余的肥料大部分残留于土壤中,使土壤溶液浓度过高,妨碍根系吸取养分或损伤根系,所以设施栽培蔬菜,应充分考虑前茬肥料的后效,多施有机肥,适当少施化肥,避免因盐类积聚而使作物受害,从而进一步发挥保护地蔬菜的优势。

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