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大蒜喜肥底肥须足

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  大蒜喜湿喜肥又耐寒,土层深厚、结构疏松、排水良好的壤质土和沙壤土最为适宜种植。大蒜的主要根系集中在5~25厘米土层内,不宜连作,可与玉米、水稻等轮作。
  需肥规律
  秋播大蒜生育期长,一般为240~260天。在鳞芽和花芽分化后是大蒜一生中氮磷钾养分吸取量的高峰期,此期叶片茂盛,苔头生长发育快,产量高,需肥需水量大而集中。通过试验,每生产100公斤蒜头需吸取氮素1.42公斤、磷素0.44公斤、钾素0.99公斤,在不同生长发育期,对氮磷钾养分的吸取数量与比例也存在很大差异。
  施肥技术
  要根据土壤肥力高低和大蒜不同生育时期的需求进行科学合理施肥。把握“前轻中重后补”的施肥原则,既要防止前期过旺疯长,又要避免后期脱肥早衰。
  种蒜地块需要深耕细耙,增强土壤的通透性,有利于土壤微生物的活动和土壤养分的转化,提高土壤的库容能力,有利于根系的发达和鳞茎膨大。要在上茬作物收获后及早耕翻晒垡,耕深20~25厘米。由于覆盖有地膜,在大蒜生长期间不宜追肥,因此,在播种前应结合整地一次性施足底肥,每亩增施农家肥2500~3000公斤,氯基复混肥40~75公斤,硫酸亚铁、硫酸锰、硼砂、硫酸锌、硫酸铜各1.5~2公斤。
  重施拔节肥。大蒜不同于其它作物,当气候正常的情况下,针对返青期的大蒜,一般不进行田间管理,避免因浇水过早导致地温骤降而引发细菌性软腐病的大发生,使大蒜的生长受到影响,因此第一次追肥应放在拔节期进行,可亩追硝基复合肥20~25公斤。间隔15~20天再追第二肥,每亩施用量20公斤左右。
  巧施分化抽薹肥。当大蒜进入分化抽薹期,营养生长和生殖生长同时进行,对磷的需求旺盛,也是大蒜一生当中最为关键的一次追肥,要等到蒜薹露头儿(现尾)亩追高磷高钾复合肥15~20公斤,先溶化再冲施。
  根外追肥。中、微量元素如:钙、镁、铁、锰、锌、铜等,都是大蒜生长发育所必需的,均可采用叶面喷肥的方式进行补施,也可结合病虫害防治一同进行,但要注意药、肥的性质相似。喷肥时间:应在晴天上午11时以前或下午4时以后进行。喷肥种类:选用普钙2公斤或硫基复合肥1公斤,兑水50公斤浸泡12小时,取其澄清液喷洒1亩。也可用磷酸二氢钾0.2%~0.4%溶液和0.15%硫酸锰、0.5%硼砂、0.2%硫酸锌、0.15%硫酸铜溶液。在大蒜生长的中后期,根据长势、长相情况,可进行1~2次叶面喷肥,间隔7~10天进行一次。 

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