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栽果树用有机肥不用化肥?没那么简单

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  现在栽培果树,大多数人在施肥时,都会选择施用方便快捷而且有针对性的化肥,极少施有机肥,因此,人们都在呼吁要提倡施有机肥,而减少化肥的施用量。这种呼吁,有部分意见是出于减少水果化肥残留物方面的考虑。对于大家大多数人来说,可能也只看到这一点,所以,都简单的以为,提倡施有机肥,主要是为了水果的食用安全问题。
  但是不是这样呢?实际上并非这么简单,当然了,不施或少施化肥会减少水果的化学残留物,但更多的是出于其他方面的考虑。出于什么考虑呢?下面大家来说一说有机肥这个话题。
  一般化肥对果树来说,其营养成分比较单一,而有机肥则不同,含有的营养成分比较全面。比如说人粪尿中含有机质5%~10%,氮、磷、钾含量分别为0.5%~0.8%、0.2%~0.4%和0.2%~0.3%。猪圈粪含有机质11.5%,氮、磷、钾含量分别为0.45%、0.19%和0.6%。牛、马粪含有机质11%~19%,氮、磷、钾含量,分别为0.45%~0.58%、0.23%~2.8%和0.50%~0.63%。另外,有机肥中还含有大量的中量和微量营养元素,可以较好地满足果树对多种矿质营养元素的需要。
  实际上,从有机肥的营养成分来看,其优点还是比较明显的,完全可以直接作为底肥、追肥及种肥对果树进行施用。但是缺点也是很明显的,没施过有机肥的人可能不知道,反正我是领教过了,不仅搬运不方便,而且施起来也不方便,总之就是累人,相当耗时耗精力。因此,很多果农在劳动力欠缺的情况下,多会选择施用化肥。
  但是施化肥不仅容易造成土壤板结、环境污染、化学残留物等问题,而且对于果树来说,容易造成营养不均衡,尤其是一些微量元素的欠缺,特别容易影响果树的生长发育,从而影响到整个果园的效益。因此,为了果园的效益,也为了水果的食用安全,尽管再苦再累,人们都会想尽办法给果园施有机肥。
  之所以要增加有机肥的施用量,减少化肥的施用量,主要是有机肥有下面几个方面的作用:
  营养充分。有机肥能长时间供给果树多种营养,不仅能供给果树树体氮、磷、钾、钙、硫、镁等大量元素,还能供给铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量元素,不至于让果树出现缺素症。另外,有机肥还含有激素、维生素、氨基酸、葡萄糖等生理活化物质,这些物质可以促进果树根系发育,刺激植物生长,增强植物对养分的吸取和利用,并能增强果树抗逆性,因此有机肥又称为完全肥料。
  改良土壤。增施有机肥可促进土壤团粒结构的形成以及土壤养分的有效化,增加土壤有机质含量,让果园的土壤透水性和通气性得到增强,并改善土壤的水、肥、气、热状况。
  提高化肥利用率。有机肥在土壤中分解缓慢,肥效时间长,肥料利用率高,还可缓解施用化肥后引起的土壤板结、元素流失或被固定等不良反应,提高化肥利用率。
  改善果品质量。增施有机肥,可改善微生物的生存条件,帮助果树适应养分胁迫环境,利于果树吸取养分,促进果树根系生长发育,有利于果树的营养生长和生殖生长,提高果实产量和果品质量。

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